„Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke“ (Sebastian Kneipp)

Essen ist für mich Pflanzenheilkunde. Kräuter, Obst und Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Öle, Nüsse und Samen…. alles, was wir essen und trinken, hat Wirkungen, die wir uns zunutze machen können um Gesundheit und Lebensqualität zu verbessern.

Optimale Ernährung ist ein wichtiger Faktor, mit dem wir die Regulationsfähigkeit des Organismus erhalten oder möglichst schnell wieder herstellen können, wenn wir mal aus dem Gleichgewicht geraten sind. Manchmal ist es notwendig, für eine begrenzte Zeit oder auch für immer, etwas zu verändern.

Mir ist wichtig, dass Sie den Spaß an der Veränderung entdecken können, dass Sie nicht nur Verbote und Verzicht sehen, sondern Freude daran haben neue Möglichkeiten zu entdecken und lernen, selbst damit zu experimentieren und Ihr Leben damit zu bereichern.

Ich biete verschiedene Möglichkeiten für Sie an, sich mit dem Thema Ernährung und Pflanzenheilküche zu beschäftigen:

  • Ernährungscoaching
  • Dinnerabende mit Kochkursen in Berlin
  • Vegane Wochenenden mit Kochkursen, Yoga und Wanderungen im Harz
  • Veganes Catering für Ihre Veranstaltung mit und ohne Kochkurs